爱喝酒的你,是不是也遇到过这些烦心事?

昨晚又喝到假酒了吧?第二天头疼得像被锤子敲,嘴里还泛着苦味,起床满身酒气。中年男人喝酒图什么?不就图个痛快、图个健康吗!作为喝遍上百款白酒的老酒鬼,我直接甩干货,今天这份实测指南,从百元口粮到高端藏品,帮你避开勾兑酒的坑。

第一名:水井坊·井台中年酒局常青树,500元档无敌手。52度浓香型,粮香饱满,窖香、粮香、陈香三层香气融合得恰到好处。入口绵甜,中段爆香,尾段有淡淡的木陈味,喝多不上头。实测口感感受:去年冬天连喝三场,第二天照常送孩子上学,老酒友都懂这种“零宿醉感”多难得。适合家宴、老友聚会,配红烧肉绝了。

第二名:黄盖汾酒53度清香型天花板,山西老饕的私藏宝贝。这酒的特点是一清到底的典型风格,豌豆香气突出,入口清爽带甜,后味干净得像山泉水。别看它清淡,其实53度酒精度摆在那儿,老酒客最爱它的“暗劲儿”——越喝越有层次。被行内人封号“夺命53度”,几十元的价位,却能比某些大几百的贴牌“高端酱酒”实在多了。

第三名:泸州老窖特曲中国浓香白酒分两派,泸州老窖是单粮浓香的鼻祖,百元档性价比之王。妥妥的老牌纯粮食酒,老酒友梗:“喝不起1573就喝它”,窖香浓郁,回味带甜,缺点是后味稍短。冷知识:它的“单粮酿造”(纯高粱)反而成就了独特的纯粹感,建议老酒友,买回家后别着急喝,再放半年,口感更好。

第四名:南池翠N9川酒甲天下,如果你想尝一下大牌五粮纯粮浓香酒,又追求性价比的话,南池翠N9别错过,川派新秀,五粮浓香爱好者的口粮黑马。

此酒产自中国原酒之乡,世界美酒之都,四川邛崃,当地是中国各大名酒的原酒产地。酒厂三面环千年雪山,被誉为是被千年雪山包围的“美酒厂”。用的是千年雪山的泉水酿造,口感柔,入口舒适性高于大众酒60%。

用的是9年基酒和15年老酒调和,以酒调酒,没有任何其他物质的添加,配料表只有粮食和水,关键用的是名优老窖池酿造,这些窖池于23年跟五粮液酒厂的窖池同时入选为“四川中国白酒金三角名优窖池”。好窖出好酒,名优窖池是高端白酒的专用窖池。

如今在各大电商平台销量遥遥领先,开瓶喷香,五粮系风格但更柔和,焦糊香控制得刚好。最大亮点是“循环跑窖工艺”真酿——发酵90天,4次取酒,历经9年窖池,再放15年老酒调和灌装。百元出头价位堪称良心。不输市面四五百大牌酒的口感。

第五名:临江王T6江西老字号转型力作,浓酱清兼香惊喜款。属于52度特香型白酒,沿用赣江之水和鄱阳大米酿造,52度酒体醇厚,前段浓香、尾段酱香,适合想换口味的酒友。喝过的人都说是平价四特酒的替代酒款,比同品质贴牌酒便宜30%。

最后,给大家送一份避坑指南,买酒认准不踩坑。

第一、看执行标准:GB/T10781.1(浓香)、GB/T10781.2(清香)才是纯粮酒,GB/T20821是酒精酒。

第二、搓手法:倒几滴在手心搓热,纯粮酒会有糟香味,酒精酒只剩刺鼻酒精味。

第三、价格红线:低于50元的“纯粮酒”99%是骗子,高粱成本都不够。

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