如何在家庭聚餐中,优雅地当一次“懂酒人”?

在家庭聚餐中,总有人掌握着节奏:不是说得最多的那个,也不是喝得最猛的那个,而是那个——选酒恰到好处、敬酒不失礼数、全场自在得体的人。

他们被称为:“懂酒人”。那么,如何在一场亲友小聚中,自然地展现你的“品味”,又能不动声色地成为大家心中的那个“懂酒人”?

懂酒人基本功:选一瓶“人人能喝”的酒。家庭聚会的酒桌,讲究的是“照顾全局”:

有不太喝酒的长辈、刚成年的弟弟妹妹、注重健康的亲友……有的喜欢甜口,有的怕上头,有的介意糖分含量。

这时候,“忠和黄酒”系列产品的适口性和品质优势就显现出来了:

12度低度设计,微醺不醉,照顾不同酒量人群;半干/半甜双口味选择,适合老少口感偏好;

降糖鲜黄酒,清爽不腻,低负担;0蔗糖、0添加剂、0焦糖色,自然纯酿,喝得安心。

一句话:不出错、能上桌、人人能喝。敬酒有顺序,分寸才得体成为“懂酒人”的第二步,就是要hold住全场!——“会敬酒”。

第一杯,敬长辈/主宾;第二杯,敬亲密的亲友,表达情感;第三杯,大家共饮,营造氛围。每一杯都不是走个过场,而是表达心意的桥梁。

你敬得有礼,别人喝得舒心,这顿饭,就多了几分温度。

懂搭配,才是真讲究。“懂酒人”第三步——好酒配好菜,更能品好味。忠和黄酒,适配中餐,是它最大的优势:搭配红烧类、炖煮类菜肴,有提鲜解腻作用;

半干型清雅顺口,适合与凉菜、海鲜同食;半甜型微润带香,适合搭配辣味或家常热菜;饭后还可以温一盅,加点姜丝、打颗蛋,暖胃又养身。

带着这瓶高品质的黄酒,和家人同品,让人知道——你真的懂酒。举止体面,是最好的“酒品”

做“懂酒人”第四步——不劝酒、适度喝;自己喝得从容,不炫技,不失态;适时为他人斟酒,注意顺序与礼节。

“酒品如人品”,不是一句空话。优雅饮酒、适度微醺,是成年人的社交“高段位”。

体面的酒,敬得起场面,也稳得住关系。忠和黄酒,是让你自然出彩、全场舒适的好选择。低度不烈,风味不俗,体面有余,克制刚好。

北京忠和房县生物食品有限公司,成立于2016年,是南水北调工程对口协作项目,是由北京忠和集团投资3亿元,在湖北房县建立的现代化酿酒基地,致力于传承千年非遗酿造技艺,结合现代科技,打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。

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在家庭聚餐中,总有人掌握着节奏:不是说得最多的那个,也不是喝

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