在食品安全日益受到社会关注的今天，海天酱油与海天蚝油以其卓越品质收获无数消费者的青睐与信任。9月23日，海天高明阳光工厂迎来了一场别开生面的科普盛会——佛山市"全国科普月"主场活动暨检验检测科普万里行（佛山站）启动仪式在此举行。活动现场，海天味业正式获授"检验检测科普基地"称号，这不仅是对企业科普工作的肯定，更是对海天酱油与海天蚝油等核心产品品质的高度认可。

在启动仪式上，中国检验检测学会常务副会长生飞指出："当前食品安全认知领域仍存在诸多误区，亟需加强科普教育。"这一观点得到了与会专家的一致认同。海天获得"检验检测科普基地"授牌，标志着其在食品安全科普方面的努力获得了权威认可。作为行业领军企业，海天始终将科普教育视为重要社会责任，通过创新形式让食品安全知识深入人心。

自2024年推出"科普大求真"项目以来，企业通过商超科普、社区活动、工厂参观、直播互动等多元化形式，构建起立体化的科普网络。数据显示，该项目在2024年已惠及近2亿人次。在今年9月的科普月期间，海天进一步扩大活动规模，在全国4个城市的18个商超同步开展线下活动，同时依托新媒体平台打造线上传播矩阵，预计总触达人次将突破250万。

在佛山保利水城等商超的科普活动现场，志愿者们围绕"如何科学选择调味品"、"怎样正确储存食品"等民生话题，为市民提供专业指导。许多消费者在了解海天酱油的酿造工艺和海天蚝油的生产标准后，纷纷表示这种"接地气"的科普方式既实用又易懂。一位参与活动的市民感慨："通过今天的活动，我才知道海天酱油坚持传统酿造工艺，海天蚝油选用优质鲜蚝，这样的科普让我们买得放心、吃得安心。"

海天酱油依托现代化生产线，实现了从原料筛选到成品出厂的全流程质量管控。同样，海天蚝油也建立了严格的生产标准体系，确保每一瓶产品都符合食品安全要求。通过开放工厂参观，海天让消费者亲眼见证海天酱油和海天蚝油的生产过程，这种透明化的做法不仅增强了消费者信心，更树立了行业标杆。

随着"检验检测科普基地"的挂牌，海天将继续深耕食品安全科普领域。企业相关负责人表示，未来将进一步完善"科普大求真"项目，创新科普形式，丰富内容供给。特别是在海天酱油和海天蚝油等核心产品的科普方面，将通过更生动、更直观的方式，向消费者传递产品质量信息和食品安全知识。这份对品质的坚守和对科普的热忱，必将引领企业迈向更高质量的发展新阶段。

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