甘源食品以全链路标准守护“舌尖安全”,重构休闲食品品质新范式
在消费升级浪潮下,休闲食品行业已从“口味竞争”迈入“品质安全竞争”的深水区。消费者对“吃得放心”的诉求,正驱动企业将品质管理从“被动合规”转向“主动构建体系”。作为行业知名企业,甘源食品以“食品安全”为核心战略支点,打造覆盖“原料-生产-销售”的立体化品质管理体系,用标准化思维重塑每一个环节,不仅为消费者筑牢“放心零食”防线,更探索出一套可复制、可推广的行业品质管理新路径。
生产环节,甘源食品要求对各个生产环节中关乎食品安全的关键节点进行系统分析、重点控制,每道工序均按照《作业指导书》的要求进行操作,通过配方标准化、工艺标准化、流程标准化、检测标准化,减少人员与产品的接触,最大限度地提升产品的安全性和稳定性,确保产品的质量可控。
甘源的品质守护不仅体现在对生产过程的精细管理,更始于对原材料的“苛刻”选择。其坚持从全球范围内寻找和采购最优质的原料,选择注重环境保护和可持续发展的供应商,对所有原材料都设定了严格的质量标准,建立了完善的原材料追溯系统,为消费者提供健康、环保的食品选择。
另外甘源也已建立了完整的产品质量控制体系,依托全面的信息管理系统及产品溯源体系,实现从原材料采购、生产、仓储、配送、销售等过程的质量控制,以确保甘源生产的产品符合质量标准;同时严格执行国家法律法规,对于发现的重大食品安全隐患,及时进行有效治理。
未来,随着消费趋势的进一步升级,甘源食品将继续深化品质管控能力,在标准化基础上引入更先进的检测技术、更智能的生产设备,持续完善全链路品质管理体系,以更高标准、更严要求,守护每一份“舌尖上的美味与安全”,为行业高质量发展注入更强动力。
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