25 年前，科兰·克劳克兰怀揣着对天然营养的探索之心，创立了 a2 牛奶公司。如今，这家以科研为基因的企业，用 25 年的坚守，让 A2 型蛋白从实验室的科学发现，变成了改善人们健康的营养力量，谱写了一段科研与营养交织的动人篇章。

一切的起点，是 1993 年那项突破性的研究。新西兰奥克兰大学 Bob Elliott 教授团队发现，牛奶中的 β- 酪蛋白存在 A1 和 A2 两种天然亚型，且两者在分子结构与人体反应上存在显著差异。研究团队通过对哺乳动物乳汁的对比分析明确：包括人类在内的绝大多数哺乳动物乳汁中，β- 酪蛋白均为 A2 型，而A1 型蛋白是奶牛驯化过程中基因突变的产物。这一发现并非终点，而是 a2 牛奶公司科研之路的开端。

此后的岁月里，a2 牛奶公司携手全球众多科研机构，不断深入探索 A2 型蛋白的奥秘。2016 年，新西兰政府专项资助的研究初步结果显示，一些自我诊断为乳糖不耐受的人在摄入常规牛奶后肠胃出现不适症状，可能与牛奶中的 A1 型 β- 酪蛋白有关，而非乳糖本身。同年，复旦大学孙建琴教授针对中国人群的研究进一步发现：许多自认为 “乳糖不耐受” 的个体，实际是对 A1 蛋白敏感，饮用 A2 型蛋白牛奶后症状明显缓解。2019 年，一项发表于《儿科肠胃病学与营养》的中澳联合研究更具突破性，以中国学龄前儿童为对象，证实只含 A2 型蛋白的牛奶能减轻腹痛、腹胀等不适，并改善儿童认知表现。到了 2023 年，“乳糖不耐受之父” Dennis Savaiano 与上海交通大学医学院附属新华医院盛晓阳教授的研究，进一步拓展了 A2 型蛋白的价值边界。

这些研究并非孤立存在，截至目前，全球已有不少经同行评审的论文发表，覆盖不同年龄、种族人群，从分子机制到临床效果，形成了完整的证据链，让 A2 型蛋白不断获得 “科学共识”。每一篇论文背后，都是科研人员的心血，也是 a2 牛奶公司对 “科研实证” 精神的坚守。

科研的意义在于应用，a2 牛奶公司深谙此道。25 年来，公司将 A2 型蛋白的科学特性转化为可产业化的技术体系。通过独家基因检测专利与 True a2 原真生态系统，实现了从奶牛育种到成品检测的全链条质控：在位于全球黄金奶源带、天然纯净的新西兰南岛，筛选出天然产 A2 型蛋白的奶牛，采用专属工艺保留蛋白活性，让科研成果真正走进日常生活。

从第一瓶 a2 鲜奶到 a2 至初婴配粉，再到覆盖全人群的 A2 型蛋白产品矩阵，a2 牛奶公司用 25 年的实证精神和科研专注，让 A2 型蛋白的价值不仅停留于科学发现，更在于通过创新的产品研发，推出a2奶粉让更多人享受到这种天然营养。这 25 年，是 a2 牛奶公司坚守科研实证精神的 25 年，更是用科学进步对人们健康产生真正改变的 25 年，未来，这份探索与坚守仍将继续。

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