每日消费报4月8日消息，近日，日本国内大米价格持续攀升，连续13周上涨，部分品牌精米零售价已突破每袋（5公斤）4000日元（约合人民币200元），引发消费者强烈反响。日本网友纷纷在社交平台抱怨“吃不起了”，要求政府介入稳定市场。

涨价原因多重叠加
据日本农林水产省分析，本轮米价上涨主要受三大因素影响：

1. 极端天气减产：2023年夏季暴雨及台风导致新潟、北海道等主产区稻米收成下滑，优质品种供给紧张。
2. 成本传导：化肥、燃料及人工费用持续上涨，农户生产压力加剧，部分转种利润更高的经济作物。
3. 日元贬值：进口农产品价格走高间接推升本土农产品定价空间。

政府回应与市场预期
日本内阁官房长官林芳正表示已启动供需监测，必要时将释放储备米平抑价格。但行业机构预测，在10月新米上市前，高价态势或难缓解。部分超市开始推出“混合米”（国产与进口米混合）等平价替代品，缓解消费者压力。

延伸影响
米价上涨进一步推高日本核心通胀率，家庭食品支出占比升至30年高位。专家警告，若叠加即将实施的电力涨价，低收入群体生计将面临更大挑战。