每日消费报4月7日消息，厨房是家庭中充满烟火气的地方，但同时也隐藏着许多安全隐患。以下8种危险行为，稍不注意就可能酿成大祸，大家一定要避免！

1. 冷冻食品直接进油锅

冷冻的食物（如冻鸡块、冰虾）直接放入高温油锅，会导致油瞬间沸腾飞溅，极易引发烫伤或火灾。正确做法是解冻后再烹饪，或用空气炸锅、烤箱处理。

2. 微波炉加热鸡蛋

无论是带壳蛋还是剥壳蛋，微波加热时内部蒸汽无法释放，可能引发爆炸，烫伤面部或眼睛。建议用热水浸泡或切开后再加热。

3. 油锅起火用水浇

油锅起火时，用水灭火会引发爆燃，火势瞬间扩大！正确做法是立即盖上锅盖，或用灭火毯、干粉灭火器扑灭。

4. 燃气泄漏时开电器

闻到燃气味时，千万不要开灯或抽油烟机！火花可能引发爆炸。应先关闭阀门，开窗通风，到室外报警。

5. 高压锅超载或老化使用

高压锅装料超过2/3，或密封圈、排气阀老化，可能引发爆炸。务必定期检查配件，避免超时、超压使用。

6. 湿手触碰电器

手上沾水时操作电饭煲、破壁机等，容易触电。务必擦干手再使用，并确保插座远离水槽。

7. 长时间不清理抽油烟机

油垢堆积不仅影响排烟，遇明火还可能燃烧。建议每3个月彻底清洗一次，避免油污过量。

8. 用刀具时分心

切菜时接电话、看电视等分心行为，极易导致割伤。锋利的刀具要集中使用，并妥善收纳。

安全无小事！ 转发提醒家人朋友，养成良好的厨房习惯，远离意外风险！