每日消费报3月31日消息，白糖不仅是日常调味品，在中医理论中还被赋予多种药用价值。传统医学认为，白糖性平、味甘，归脾、肺经，具有润肺生津、补中益气、调和药性等功效，广泛应用于食疗和方剂配伍。

中医视角下的白糖功效

1. 润燥止咳：白糖与梨、百合等搭配可缓解干咳无痰、咽喉干燥。
2. 健脾和胃：适量食用可改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
3. 解毒消肿：外敷白糖水可辅助治疗轻度烫伤或疮疡。
4. 缓急止痛：与乌梅同煮能生津止渴，缓解虚热引起的口干。

应用注意事项

中医强调辨证使用，湿热体质或糖尿病患者需慎用，避免助湿生热。现代研究也提示需控制摄入量，以平衡养生与健康需求。

白糖的“药食同源”特性体现了中医对日常食材的巧妙运用，进一步展现了传统医学的实用智慧。